La granja donde nací era un lugar muy especial. Allí aprendí el valor de lo natural: a cultivar en la huerta con mis padres, a saber de qué temporada es cada alimento, a conocer las propiedades de las plantas o a preparar el gazpacho con mi abuela.
Mi vocación es de investigación y de aventura.
Aprender para mí es como respirar.
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Comencé mi andadura en el mundo de la salud a través de mi pasión por la bioquímica. Fue en la Universidad, mientras estudiaba ingeniería química, cuando comencé a preocuparme por los efectos que tenían -y siguen teniendo- ciertos productos sobre nuestras hormonas, nuestros ciclos y nuestra fertilidad. Y al no encontrar respuestas, fui encaminando mi formación hacia la salud, empezando por la nutrición, pasando por la medicina naturista hasta llegar a la Psiconeuroinmunoendocrinología (PNIE). Y sigo estudiando porque tanto en el mundo de la salud como en la vida, nunca se deja de aprender.
En mi LinkedIn te lo cuento con más detalle.
Estoy totalmente convencida que la divulgación sobre la salud femenina es el propósito de mi vida.
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En 2013, cuando vivía en Bruselas, abrí un blog centrado en la alimentación y la salud hormonal femenina, donde comencé a escribir artículos al respecto. Hoy, ésta comunidad llamada @foodgreenmood está formada por miles de mujeres y sigue creciendo cada día. Mi vocación por divulgar se extendió a publicaciones en artículos para conocidas revistas de salud y estilo de vida, charlas, congresos e igualmente en libros.
Desde pequeña, siempre soñé con ser escritora. Y hoy puedo decirte, tras dos libros publicados, que sigo pulsando por ese sueño. En 2017 co-escribí con la ginecóloga la Dra. Anaheim Jordan, el libro: Al Encuentro de la Maternidad, un libro dedicado a preparar nuestro cuerpo a la llegada del embarazo.
A finales de 2020 publiqué mi segundo libro: Alimentación y salud Femenina, cuida tus hormonas comiendo rico, que además fue premiado en los prestigiosos Gourmand Award 2020 en la categoría Mujer. Este segundo libro, está escrito para acompañarnos a lo largo de toda nuestra vida hormonal, desde la primera menstruación hasta la última.
Estoy totalmente convencida que la divulgación sobre la salud femenina es el propósito de mi vida.
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En 2013, cuando vivía en Bruselas, abrí un blog centrado en la alimentación y la salud hormonal femenina, donde comencé a escribir artículos al respecto. Hoy, ésta comunidad llamada @foodgreenmood está formada por miles de mujeres y sigue creciendo cada día. Mi vocación por divulgar se extendió a publicaciones en artículos para conocidas revistas de salud y estilo de vida, charlas, congresos e igualmente en libros.
Desde pequeña, siempre soñé con ser escritora. Y hoy puedo decirte, tras dos libros publicados, que sigo pulsando por ese sueño. En 2017 co-escribí con la ginecóloga la Dra. Anaheim Jordan, el libro: Al Encuentro de la Maternidad, un libro dedicado a preparar nuestro cuerpo a la llegada del embarazo.
A finales de 2020 publiqué mi segundo libro: Alimentación y salud Femenina, cuida tus hormonas comiendo rico, que además fue premiado en los prestigiosos Gourmand Award 2020 en la categoría Mujer. Este segundo libro, está escrito para acompañarnos a lo largo de toda nuestra vida hormonal, desde la primera menstruación hasta la última.
Siempre digo que las hormonas se nos cuelan por todos los rincones, que se manifiestan tanto en nuestra forma de pensar como en nuestra manera de comer, digerir o de gestionar las emociones.
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Llevo más de 10 años acompañando a mujeres a cuidar sus hormonas con cambios en la alimentación y hábitos de vida. Y creo firmemente que cuidar de nuestra salud femenina con conciencia y coherencia, es en realidad, un acto de amor a nosotras mismas.
